Nada de exercícios, mas só por enquanto!

Caminhar e andar de bicicleta são as únicas atividades físicas que fui liberada para fazer. Também não preciso mais usar a cinta. Se eu quiser, segundo a doutora,  posso usar um modelador para me sentir mais confiante.  Estive no consultório para trocar os curativos, procedimento que terei de me submeter por mais três meses. É incômodo, mas valeu a pena eliminar aquela barriguinha que tanto me deixava envergonhada. Estou completando três meses de abdominoplastia. Praia também só em maio. Que pena! Mas não vou morrer por isso, né?
Hoje, no meu trabalho, alguém me pediu uma receita de bolo de banana. Não é que fiquei morrendo de vontade de comer o tal bolo?
A vontade era tanta que cheguei do consultório e fui para a cozinha.
Inventei uma versão light que ficou assim:

6 bananas amassadas;

1 1/2 xícara de farinha de trigo integral;

1 xícara de farinha de trigo; 

2 copos de leite desnatado;

1 colher de sopa de margarinha light;

3 colheres de sopa de adoçante Tal & Qual;

3 gemas; 3 claras;

1 colher de sopa de fermento; gotinhas de baunilha e canela para polvilhar.

Modo de fazer:

Bater bem as gemas e o leite no liquidifica-dor. Ir acrescen-tando as farinhas,  o adoçante e a baunilha. A essa mistura, em um recipiente, adicionar as bananas amassadas, o fermento e, por último, as claras em neve. Untar uma assadeira com margarina e farinha de trigo, despejar a massa polvilhando um pouquinho de canela em pó. Forno quente por 30 a 40 minutos. O amore adorou e eu matei minha vontade sem me sentir culpada já que durante o dia comi direitinho sem deslizes.

Cardápio de hoje: banana + arroz + feijão + legumes cozidos (cenoura, mandioquinha, pimentão e cebola) + suco de manga + chá de hibiscus + água + bolo de banana.