Faltam 10 kg

Ultra animada com os resultados da minha dieta Atkins. 

Apesar de ter estado enjoada no fim de semana, sem um pingo de fome, mas precisando comer algo pois, como dizia minha avó, saco vazio não para em pé, só de pensar em carne, seja lá de qualquer jeito que for preparada, frango assado (adooooro), peixe frito ou cozido meu estômago embrulhava.

Pesquisando na internet encontrei essa receitinha de "pão de queijo" que, na verdade, é uma bolachinha.

Comi no café da manhã.

Almocei uns míseros pedacinhos de carne seca acompanhado de abóbora assada no forno com azeite e alho e só!

É tão bom não sentir fome e muito melhor é não ter a mínima vontade de comer! O resultado a balança mostra pra gente.

Tudo indo

Nossa, gente....como o tempo está passando rápido! Parece que foi semana passada que escrevi aqui, no entanto faz mais de um mês.

Nada de novo aconteceu...continuo firme na Atkins e já convenci minha irmã e uma amiga a fazerem também. 

E assim seguimos uma incentivando a outra, fora que tem um grupo no face que ajuda muito pois sempre há as mensagens positivas, receitinhas para o dia a dia, esclarecimento de dúvidas e muito mais.

Não sei se você sabe, mas o princípio da dieta é cortar carboidratos e açúcar. Com isto, o corpo passa a usar a gordura como combustível.

Nos primeiros 14 dias, ou seja, na indução, senti muita fraqueza, mas agora já está tudo sob controle.

Este pão maravilhoso é o que eu como no café da manhã acompanhado de uma xícara de café com manteiga, óleo de coco e uma pitada de canela.

 

A receita:

1 ovo, 

2 colh. sopa de farelo de trigo ou farelo de soja, 

01 colh. de sopa de creme de leite

(algumas receitas usam 01 colh, de azeite), 

uma pitada de fermento

Pode colocar sal,

 queijo ralado ou  o que achar melhor.

Eu coloquei uma pitada de orégano para dar um gostinho. Misturar tudo, colocar numa vasilha quadrada untada com manteiga e farelo de trigo e levar ao microondas por 2,22 minutos.

Feliz com Atkins

Oi gente!

Hoje é o dia do professor e um marco para mim. 

Haveria  melhor dia para retomar o blog? Não, não é mesmo! Em abril comemorei minha formatura em pedagoga.

Que dia feliz! Olha a fotinho com meu papito.

Aliás, 2013 está sendo um ano de conquistas e realizações pois, além da formatura também casei
e, apesar de ter sido uma cerimônia comunitária, foi muito emocionante e um sonho realizado.

Assim, para fechar o ano com chave de ouro [falta menos de 80 dias], quero chegar ao peso de 79 kg até dia 30 de dezembro. Finalmente estou preparada para reassumir a dieta que já a venho seguindo firme por sete dias.

Neste longo período que fiquei afastada do blog não pense você que estava quietinha levando a vida do jeito que ela me levava. Nananinanão! Estava sempre recomeçando a cada segunda-feira, numa eterna brincadeira de começa na segunda e termina na terça-feira quando chegava no meu serviço e tinha algum bolo trazido por aquelas minhas queridas colegas. Assumir que se tem compulsão por comida não é fácil. No meu caso a compulsão sempre foi por pão. Pão francês, pão de cará, pão de trigo, pão de centeio, pão de frios, pão doce, torradinhas e por aí vai. E junto com os pães, as bolachas, biscoitos e salgadinhos de pacotinho. Ah.....não posso esquecer dos bolos....de banana, de fubá cremoso, de chocolate e o que mais viesse. 

Assumir essa dependência foi o primeiro passo. Assim como o alcoólatra que não pode tomar o primeiro gole, eu não posso dar a primeira mordida. 

Daí que depois de muito pensar, resolvi atacar o problema na sua raiz. Afinal, sou prova viva do fracasso, pois me submeti a uma gastroplastia que não deu o resultado esperado, por minha única e exclusiva culpa.

E aqui estou eu, firme e forte [(depois de passar muito mal) na Atkins. Para quem nunca ouviu falar é uma maneira diferente de comer onde o açúcar é totalmente proibido, os carboidratos liberados em quantidades mínimas, mas mínimas mesmo! Gorduras, proteínas e vegetais são permitidos. 

Os resultados são surpreendentes! No meu caso, cinco quilos a menos em cinco dias e uma sensação de leveza muito revigorante. Não me sinto pesada após as refeições que são em quantidade reduzida. Três por dia, no máximo, porque não sinto fome.

Pretendo seguir a Atkins por muito tempo. Que dieta permite que se coma um prato de torresmo quentinho e crocante como este aqui? Hummmmmmm...delícia!
 

foto: http://www.tipicas.com.br/receitas-minas-gerais/torresmo-mineiro

Tô feliz, animada, minha autoestima está lá no alto e daqui para frente vou compartilhando com você minha caminhada aos 79 kg.

No dia 08/10/13 estava com 95. Meu peso hoje: 89,8 kg.

Mudando de assunto, tenho me dedicado muito ao crochê e já comecei a fazer algumas coisas para o Natal.  

Logo, logo, posto aqui, mas se você quiser ver alguns trabalhinhos meus, dê uma passadinha lá em https://www.facebook.com/donasartes

Beijão.

Vai uma salada aí?

Uma salada diferente que eu comi no meu trabalho, mas um pouquinho calórica para quem está na RA. Confesso que não fiz em casa porque amore não gosta e  não dá para fazer só uma porção. 

Mesmo assim, compartilho com vocês.

Os ingrediantes são:

6 tomates grandes

1 vidro de palmito

800 g de bacon

1 vidro grande de maionese

1 pé de alface

1 pacote de batata palha

Modo de fazer:

Doure o bacon e reserve.

Pique o palmito e escalde em água fervendo.

Pique as folhas de alface e os tomates.

Em um recipiente grande e retangular distribua os ingredientes em camadas, obedecendo a seguinte ordem:

Tomates picadinhos, depois o palmito e o bacon.

Espalhe a maioneze, cubra com a alface e, por último, salpique a batata palha.

Detalhe: na hora de servir pegue com colher de baixo para cima para atingir todas as camadas. Ainda tentando engrenar na RA. Mesmo tentando me espelhar na Beth que voltou com força total, tá difícil! Mas não é impossível, né?

Passando mal

Decididamente a dieta Atkins não é para mim. Ontem passei muito mal. Senti fraqueza e quase não tinha forças para andar. Dor de cabeça e nos nos rins pela manhã ao acordar. Minhas pernas não obedeciam para subir um lance de escadas. Enfim, não era eu naquele corpo.  Minha amiga fez aniversário e não tive como ir lhe dar um abraço. Saí do trabalho e fui direto para casa. Tomei um banho morninho e fui para a cama. Dormi mal. Hoje, pela manhã, me arrumar para ir trabalhar foi uma maratona. Não tinha forças. Pensei em ir ao médico mas o que eu ia dizer-lhe? Sabia exatamente o por que desses sintomas: minha dieta radical. Foram cinco quilos perdidos em  nove dias. A balança hoje marcou 89,2. Quando comecei estava com 94,4 kg. Meu sexto sentido pedia para eu ficar em casa descansando, mas a responsabilidade falou mais alto. Chegar até o carro quase me custou a vida. Aff....estava só o pó. O ar fresco da manhã foi me reanimando. Durou pouco essa sensação de melhora porque peguei um congestionamento monstro no caminho. 

O sol só fazia me sentir pior. Olhos pesados que teima-vam em fechar a cada parada. E foram muitas. O percurso habitual dura em média 30 minutos. Precisei de duas horas para chegar ao meu trabalho. Desabei na minha cadeira e fiquei  torcendo para melhorar. Estômago embrulhado pelo ovo frito com presunto e queijo do jantar. Aquele gosto horrível de cabo de guarda chuva na boca. Bebi água e não resolveu. Pedi para comprarem uma Coca-Cola. Ela sempre me salva quando tenho enjoo. Não resolveu. Pensei em voltar para casa mas, só de imaginar a estrada, desisti. Liguei para namorido que veio me buscar assim que pôde. Daí que cheguei em casa no meio da tarde, sem fome e muito debilitada pois não tinha comido nada desde a noite passada. Foi horrível. 

Então, decidi pelo meu bem estar e acabei com a dieta. Lanchei pão francês com manteiga (não podia nem olhar para o queijo e presunto), uma xícara de café com açúcar, um pãozinho recheado de creme e fui descansar. O telefone tocou várias vezes e não pude dormir. Aos poucos fui melhorando. A moleza foi desaparecendo e eu ficando mais animada.  Agora estou bem melhor. Volto para minha RA que não me faz mal e nem me rouba toda a energia. Dieta Atkins posso até fazer duas vezes por semana só para mudar o metabolismo, sei lá... Valeu como experiência.